| Zöldséges tészta |
|
|
|
|
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg tollhegy tészta (penne) 30 dkg gomba 1 cukkini 1 fej hagyma 2 evÅ‘kanál vaj 1 csomag gombakrém-levespor 12,5 dkg camembert sajt 1 csokor petrezselyem ElÅ‘készÃtés: A tésztafÅ‘zéshez vizet forralunk. A gombát megtisztÃtjuk, és vékonyan felszeleteljük. A cukkinit megmossuk, hosszában kettévágjuk, és a gombához hasonlóan felszeleteljük. A hagymát meghámozzuk, felaprÃtjuk.
ElkészÃtés: FelforrósÃtjuk a vajat, megpároljuk benne a hagymát, hozzáadjuk a gombát és a cukkinit, és 10 percig pirÃtjuk. A tésztát a csomagon olvasható utasÃtás szerint kifÅ‘zzük (nem túl puhára), leszűrjük, lecsepegtetjük. A gombához keverjük a gombakrém-levesport, 3 dl vizet, és felforraljuk. A sajtot apró darabokra vágjuk, a szószhoz keverjük, és hagyjuk elolvadni. Végül a petrezselymet leöblÃtjük, apróra vágjuk, és a szószhoz adjuk. A tésztát összeforgatjuk a szósszal, és tálaljuk. |












































